Экологичные сувениры: назад в будущее?

До середины XX века, пока не началось широкое использование пластмасс в производстве различных видов товаров, проблемам экологии в этой сфере не уделяли особого внимания. И если, к примеру, в американских супермаркетах традиционно использовались бумажные пакеты для покупок, то происходило это в основном по причинам их практичности, отсутствия равноценной альтернативы и т.п. Тогда считалось, что планета способна справиться практически с любыми отходами хозяйственной деятельности человека. И когда был изобретен пластиковый пакет, более дешевый и удобный в применении, то его даже позиционировали как более экологичный продукт - ведь для изготовления данных изделий не требовалось уничтожать деревья.

Однако сейчас мы понимаем, что палка оказалась о двух концах. И если при изготовлении пластиковых сумок, пакетов, упаковки и т.п., и сохраняется определенное количество деревьев, то ущерб природе в результате деятельности вредных производств и утилизации отходов все равно наносится. И даже больший, чем ранее. Именно поэтому - в свете все ухудшающейся экологической обстановки - и возник относительно новый тренд.

Курс на экологичность

Отходы возникают на всех стадиях получения конечного продукта, а любой конечный продукт после потребления или использования также становится отходом, поэтому его можно назвать отложенным отходом. Все отходы попадают в окружающую среду и включаются в биогеохимический круговорот веществ в биосфере.

В связи с этим в настоящее время потребителей во всем мире все больше интересует вторичная переработка отходов, и выбирая продукты и товары в магазинах они все чаще учитывают экологические характеристики - таковы результаты исследования, проведенного в прошлом году компанией Euromonitor International по заказу «Тетра Пак».

Отчет отражает стабильный рост экологической ответственности покупателей пяти поведенческих типов в пяти крупных странах - Бразилии, Китае, Франции, Германии и США, - в период с 2005 по 2011 год. В числе прочего, это сбор упаковки от пищевых продуктов и напитков для ее вторичной переработки, а также отказ от приобретения определенных продуктов по экологическим соображениям.

В отчете нашел отражение всплеск интереса потребителей к «зеленой» тематике, о чем свидетельствует тот факт, что почти 70% опрошенных заинтересовались вопросами экологии за последние 12 месяцев, тогда как в 2005 году таких покупателей было менее 40%. Количество посетителей магазинов, отказывающихся от упаковки покупок в пакеты, выросло с 30% до более чем 50% в период 2005 - 2011 гг.

«Мы наблюдаем активный рост экологической сознательности потребителей по всему миру с 2005 года. Большинство современных потребителей стремятся защищать окружающую среду, что находит отражение в том, какие продукты они покупают и какую выбирают упаковку», - говорит президент «Тетра Пак» Деннис Йонссон.

Отчет «Тетра Пак» за 2011 год, охвативший более 6600 потребителей и свыше 200 крупных промышленных предприятий в 10 странах, также отражает факт влияния возможности переработки упаковки на выбор потребителя в пользу такого упаковочного решения для продуктов питания и напитков. В 2011 году исследование проводилось в США, Китае, Японии, Индии, Бразилии, России, Турции, Франции, Германии и Великобритании.

Около 88% потребителей в этих 10 странах заявили об умеренном или явном предпочтении продуктов в перерабатываемой упаковке. Около 77% отметили, что покупают определенные продукты именно потому, что их упаковка оказывает наименьшее воздействие на окружающую среду.

«Сегодня высокоэкологичная упаковка - не прихоть потребителей, а важный фактор, определяющий их выбор», - добавляет Деннис Йонссон.

Экологические факторы оказывают все большее влияние на потребительский выбор, что нашло отражение в исследовании, демонстрирующем важность экологических характеристик упаковки для производителей продуктов питания, предприятий торговли и самой индустрии упаковки. Примерно 83% опрошенных производителей пищевых продуктов и представителей торговли заявили, что учитывали экологические моменты при выборе упаковочных решений для напитков.

По результатам исследования, потребители ищут продукты, дающие им информацию об их воздействии на окружающую среду. Около половины потребителей заявляют, что недостаток информации об экологичности продукта имеет значение при его выборе, а наличие на упаковке соответствующей символики помогает им определить степень ее воздействия на окружающую среду.

«Эти данные говорят о необходимости для производителей продуктов питания, торговли и компаний, производящих упаковку, разрабатывать товары, дающие возможность потребителям делать сознательный выбор в пользу наиболее экологичных решений», - комментирует Йонссон.

Проведенное исследование также показало, что потребители охотнее делают выбор в пользу экологичных продуктов, если это не влияет на их цену и качество.

При выборе предпочтительной упаковки для молока и соков покупатели ориентировались, в первую очередь, на удобство ее использования. Возможность переработки упаковки оказалась на четвертом месте среди 11 наиболее важных критериев выбора, уступив удобству, характеристикам продукта и размеру.

Большинство опрошенных потребителей - около 78% - заявили, что предпочли бы продукты в «зеленой» упаковке, если бы они стоили столько же, сколько обычные. Кроме того, около 74% потребителей заявили, что готовы покупать «зеленые» продукты, если они не уступают традиционным по качеству.

Около 28% потребителей сказали, что покупали бы менее вредные для окружающей среды продукты даже по более высокой цене.

Исследование также показало, что в большинстве стран картонная упаковка считается самой экологичной. Картон сочли самым безвредным упаковочным материалом 62% опрошенных потребителей, тогда как 52% сказали то же самое о стекле, 32% - о жести и 18% - о пластике.

Олимпиада в Лондоне станет самой «зеленой»

Для популяризации идей экологии в последние годы многие фирмы и организации проводят специальные кампании мирового масштаба. Так, Coca-Cola недавно объявила о своих планах по переработке всех бесцветных пластиковых отходов, которые останутся после проведения Олимпийских и Паролимпийских игр в Лондоне в 2012 году.

Из переработанного бесцветного термопластика (PET) как из-под продуктов Coca-Cola, так и из-под других товаров, компания собирается выпустить 80 миллионов новых бутылок. Переработка произойдет в течение шести недель после конца Олимпиады.

При такой схеме переработки пластика Coca-Cola рассчитывает утилизовать одну пятую всех отходов, которые останутся от Олимпийских игр. Как объявил ранее оргкомитет Олимпиады, Лондонские игры в 2012 году планируется сделать самыми экологичными за всю историю олимпийского движения. Оргкомитет рассчитывает, что по меньшей мере 70 процентов всех отходов будут переработаны или заново использованы.

Как пишет PopSop.ru, данная акция станет самой экологичной спонсорской кампанией, которую когда-либо проводила Coca-Cola. Кроме того, компания планирует снизить выбросы в атмосферу со своих предприятий на треть. Coca-Сola также установила около 260 контейнеров по сбору перерабатываемых отходов в центре Лондона.

Эко-сувениры

Кроме активизации деятельности по вторичной переработке отходов, в последнее время наблюдается также рост спроса на экологичные товары. Заметно это и в области сувенирки. Большинство крупных сувенирных компаний, для которых жизненно важно идти в ногу со временем и ловить на лету все возникающие модные тенденции, включают в свои коллекции линейку эко-сувениров.

В частности, один из лидеров рынка рекламных сувениров компания «Проект 111» предлагает в разделе «Экологичные сувениры» своего нового каталога:

Набор карандашей с запахом чая

Набор фактурных грифельных карандашей с ароматом и вкусом зеленого чая - натуральный и экологичный продукт. Такой карандаш приятно держать в руке, им удобно писать, его можно даже грызть. Каждый карандаш индивидуален - ведь его форму создала сама природа.

Пластиковые ручки серии Bio-pen

Корпус авторучки на 80% состоит из возобновляемого материала, способного к биологическому разложению. Матовый корпус, приятный на ощупь, цвет слоновой кости - все это делает ручку Bio-Pen непохожей на другие. Экологичность ручки подтверждает надпись Bio-Pen 80% nature. На эту авторучку особенно стоит обратить внимание компаниям, которые хотят сказать клиентам об экологичности своих товаров и услуг и о том, что они заботятся об окружающем мире, или о своей ответственности перед обществом и о чистоте своего бизнеса.

Сумки для покупок из джута

Прочное, но грубое и жесткое джутовое волокно с давних времен используется для изготовления веревок, мешковины, грубой одежды. Основное свойство джутового волокна - его гигроскопичность. Мешки из джута отлично впитывают влагу, но не пропускают ее внутрь, поэтому их используют для перевозки товаров, которые необходимо беречь от намокания. Джутовое волокно экологично: после использования оно полностью перегнивает, обогащая почву органическими веществами. Джутовые сумки - модные, практичные, долговечные изделия - отлично подходят компаниям, которые заботятся и о своем имидже, и об охране окружающей среды.

Также в эко-коллекции «Проекта 111» можно найти различную электронику: зарядные устройства, метеостанцию, брелок с фонариком - все работает на солнечных батареях.

В ассортименте «зеленых» сувениров от ГК «Интерпрезент», кроме различных моделей эко-ручек, эко-сумок и т.п. - выделяются водные часы и водный калькулятор Aqua. Для работы этим приборам не нужны ни батарейки ни электричество. Нужно просто налить в них воды...

Однако наиболее широкий выбор эко-сувениров оказался у компании «Эдмос», которая на своем официальном сайте предлагает массу изделий в разделах: блокноты, офисные принадлежности, письменные принадлежности, текстиль, электроника.

Среди письменных принадлежностей - ручки (деревянные, из бамбука, из переработанной бумаги, биоперерабатываемые пластиковые и т.п.) и карандаши. Для офисных работников компания предлагает экологичные подарки в виде различных канцелярских наборов, подставок для письма, держателей бумаг. Текстильная продукция представлена большим количеством матерчатых сумок для покупок, проморюкзаками, эко-футболками и рубашками-поло. В разделе «Электроника» преобладают различные технические устройства - фонари, радио, часы, зарядные устройства, калькуляторы и др., - работающие на солнечных батареях или на воде.

Не убий!

Проявлять заботу об окружающей среде можно не только выпуском экологичных изделий, но и введением запрета на определенные виды товаров. Так, антибраконьерская программа TRAFFIC недавно рекомендовала египетским властям признать незаконной торговлю сувенирами, для изготовления которых используют бивни слонов.

Специалисты программы TRAFFIC в 2011 году зафиксировали двукратный рост - до 23 тонн - крупных партий контрабанды слоновой кости. Браконьеры, по расчетам защитников животных, убили около 2,5 тысячи животных. Несмотря на усилия экологов по сокращению торговли незаконным товаром, согласно последнему исследованию TRAFFIC, египетский рынок сувениров из слоновой кости процветает.

«Египетскому правительству необходимо официально запретить торговлю сувенирами из слоновой кости в магазинах на территории аэропортов, отелей, а также в сувенирных лавках», - говорится в рекомендациях TRAFFIC.

Кроме того, по мнению TRAFFIC, подключиться к борьбе необходимо и туристическим компаниям, которые должны будут предупреждать туристов о незаконности подобных покупок.

«Незаконная торговля изделиями из слоновой кости процветает в Египте из-за попустительства властей. Объемы торговли незаконными сувенирами не сокращаются, так как для пересечения египетской границы с сувениром из слоновой кости достаточно чека из магазина. В 2011 году основными покупателями были граждане Китая, Испании, Италии и США», - говорится в сообщении защитников животных.

Согласно исследованию TRAFFIC, в открытой торговле только в Каире находятся около 8,5 тысячи сувениров из слоновой кости, еще около одной тысячи сувениров можно свободно приобрести в магазинах Луксора.

Согласно данным экологов, сумма одной покупки может доходить до 50 тысяч долларов, при этом диапазон цен колеблется от 50 долларов за фигурку человека до 1,3 тысячи долларов за набор шахматных фигур.

АШАН «зеленеет»

Некоторые подвижки в области экологии в последнее время стали видны и в нашей стране. И если еще несколько лет назад большинство отечественных продавцов и потребителей считали эко-товары и эко-упаковку всего лишь очередным западным «чудачеством», то сейчас постепенно к тем и другим приходит осознание их значимости для сохранения окружающей среды. 

К примеру, популярный гипермаркет АШАН, пока занимающий последнее место в рейтинге Гринпис «Зеленый супермаркет», начал сокращать объемы излишней упаковки. По данным официального сайта организации, в его магазинах начали появляться специальные «зеленые кассы», где не выдают бесплатных полиэтиленовых пакетов: взамен покупатель может приобрести пакет, на 40% состоящий из вторсырья, либо бумажный пакет или многоразовую сумку.

К сожалению, в ближайшей перспективе сеть не готова полностью отказаться от пластиковых пакетов. По словам руководителя по внешним коммуникациям «АШАН Россия» Марии Курносовой, «АШАН постепенно переходит на альтернативные экологичные варианты упаковки, но процесс полного отказа от использования пластиковых пакетов требует времени».

«Первый шаг, безусловно, очень важен, и мы приветствуем готовность сети АШАН меняться к лучшему, - говорит координатор проекта Гринпис «Зеленый супермаркет» Дмитрий Артамонов. - Но пока АШАНу еще далеко до звания «зеленого» супермаркета - для этого сети придется, среди прочего, отказаться от использования пленки для упаковывания сумок покупателей на входе в магазин и создать систему раздельного сбора упаковки. Тем не менее, начало положено, и мы надеемся, что АШАН не остановится на достигнутом».

Пожиратели пластика

Как уже было сказано выше, наиболее сильный вред окружающей среде наносит утилизация отложенных отходов. Особенно это касается различного рода пластмасс и полиэтилена - естественным образом срок их разложения может составлять несколько сот лет, а сжигать их - значит выбрасывать в атмосферу огромное количество вредных веществ. 

Поэтому ученые изобретают все новые способы борьбы с «пластиковой угрозой». Так, в прошлом году группа ученых под руководством доктора Марка Осборна из университета Шеффилда впервые исследовала взаимодействие микроорганизмов, обитающих в прибрежных зонах океана, и пластиков, на которых они строят свои колонии. В результате этих исследований было доказано, что некоторые виды морских микроорганизмов способны разрушать различные виды пластмасс и полиэтилена.

Правда, речь идет о существах, обитающих в морской воде, которая сама по себе является агрессивной средой для данных веществ. То есть начальный процесс разложения представляет собой цепь сложных химических реакций, в результате которых пластиковые предметы разрушаются на множество маленьких фрагментов (так называемые микропластики). Именно их-то с удовольствием и поедают различные бактерии.

На суше сам по себе этот процесс идти не может, поскольку почвы не обладают деструктивной «агрессией» морской воды, а следовательно, «микропластиков» не образуется. Однако если размельчить опасные отходы механически, а потом дать содержащимся в специальных контейнерах бактериям, то они, без сомнения, справятся.

А вот канадский биолог Даниэль Бард пошел другим путем. Этот талантливый молодой генный инженер решил вывести штамм почвенных бактерий, способных разлагать опасные отходы за годы или даже за месяцы. Дело в том, что ряд микроорганизмов, обитающих в плодородной зоне земной коры, на самом деле могут разлагать пластики, просто делают это очень медленно - на все про все у них уходит около тысячи лет. Бард же решил с помощью селекции и генетических модификаций ускорить их деятельность.

В результате за два года работы ученому удалось достичь впечатляющих результатов: «селекционные» микробы разлагали до 43 процентов пластика за какие-то шесть недель!

                                                ***

Остается сказать, что если специалистам все же удастся решить проблему утилизации пластиковых отходов, то тренд на экологию может опять совершить разворот на 180 градусов. И, возможно, что мы вновь, как и 50 лет назад, станем считать товары из пластика «спасителями» деревьев.

Михаил Стольный